カレーのシミ、石けんでこすって赤くなった？｜黄色が残る理由と、あきらめる前にできること
カレーのシミ、洗ったのに黄色が残っていませんか？
寒くなってくると、無性に食べたくなるのがカレー。
カレーうどんも、おいしい季節ですね。
でも、食べ終わってふと胸元を見ると、黄色い点がポツン。
あわてて石けんでこすったら、なぜか赤っぽくなってしまった。
洗濯機で洗ったら、うすくはなったけど、黄色いあとが残っている。
そんな経験、ありませんか？
じつはカレーのシミは、しみぬきの世界でも「手ごわいシミ」のひとつです。
今日は、なぜカレーのシミが残りやすいのか、そして、あきらめる前にできることを一緒に見ていきましょう。
① カレーのシミは「油＋黄色い色素＋とろみ」の重ねがけ
カレーのシミは、ひとつの汚れではありません。
大きく分けると、3つの汚れが重なっています。
- 油：ルウに含まれる油脂や、肉の脂
- 黄色い色素：ターメリック（ウコン）の色
- とろみ：小麦粉やでんぷん、野菜の成分
この3つが、からまり合って繊維にくっついています。
油は水をはじき、とろみは糊のように固まり、色素は繊維の中にしみこむ。
ひとつずつ順番にほどいていかないと、きれいに抜けないんです。
② 石けんでこすると、なぜ赤くなるのか
カレーの黄色のもとは、ターメリックに含まれる「クルクミン」という色素です。
このクルクミン、ちょっと変わった性質を持っています。
アルカリ性のものにふれると、赤っぽい色に変わるんです。
石けんや、多くの洗濯用洗剤は弱いアルカリ性。
だから、カレーのシミを石けんでこすると、黄色が赤茶色に変わって見えることがあります。
理科の実験で使ったリトマス紙を思い出していただくと、わかりやすいかもしれません。
色が変わったからといって、シミが悪化して取れなくなったわけではありません。
ただ、あわててさらにこすると、色素が広がったり、生地が傷んだりします。
「赤くなったら、そこで手を止める」
これがいちばん大切です。
③ 洗濯しても黄色が残る理由
クルクミンは、水よりも油になじみやすい色素です。
そのため、洗濯機で水洗いしても、なかなか動いてくれません。
さらに、まわりの油がクルクミンを包みこんでいるので、水が色素まで届きにくい。
洗濯で油やとろみはある程度落ちても、黄色い色素だけが繊維に残ってしまうのは、こういう理由なんですね。
そのまま乾燥機にかけたり、アイロンをあてたりすると、熱で色素や油が繊維に固まりやすくなります。
「洗ったけど残ったシミ」に熱を加えないこと。
これも覚えておいていただきたいポイントです。
④ ついた直後にできること
外出先や食卓でカレーが飛んだら、まずはこの3つだけで十分です。
1. 固形物をそっと取る
スプーンの背やティッシュで、上にのっているルウをすくい取ります。押しこまないように、そっと。
2. ティッシュで油を吸わせる
乾いたティッシュを上から軽く押しあてて、油分を吸い取ります。こすらず、押さえるだけ。
3. できるだけ早くご相談ください
時間がたつほど、油は酸化して落ちにくくなります。ついたその週のうちにお持ちいただけると、落ちる可能性はぐんと上がります。
水洗いできる綿やポリエステルの服なら、台所用の中性洗剤を少量つけ、裏から布をあてて、トントンとたたく方法もあります。
ただし、ウールやシルク、色の濃い服、洗濯表示で水洗い不可のものは、ご家庭での処置は控えてください。
⑤ やってはいけないNG行為
- 石けんでゴシゴシこする：色素が赤っぽく変わり、まわりに広がることがあります
- 色柄物に塩素系漂白剤：シミより先に、服の色が抜けてしまうことがあります
- 熱いお湯をかける：とろみの成分が固まり、繊維にこびりつきます
- 乾燥機・アイロン：残った油と色素を、熱で固定してしまいます
- 日光に当てて色を飛ばす：クルクミンは光で色があせる性質がありますが、服の色まで日焼けしてしまいます。色柄物では避けてください
⑥ 職人は、カレーのシミをどう抜いているのか
シロヤでは、カレーのシミを「順番」で抜いていきます。
まずは、油を先に落とすこと。
ドライクリーニングや油に強い溶剤で、色素を包んでいる油をゆるめて、外へ出していきます。
油の膜がはがれると、ようやく色素に手が届くようになります。
次に、とろみや野菜の成分を水の処理でほどく。
そして最後に、残った黄色い色素を、酸素系の漂白で少しずつ分解していきます。
このとき、いちばん気をつけているのが「服の色を守ること」。
漂白の力を強くすれば、黄色は早く消えます。
でも同時に、服の染料まで抜けてしまうリスクが上がります。
しみぬきは引き算。
引きすぎてしまうと、今度は色を足す「染色補正」が必要になります。
だから、落ち具合を見ながら、少しずつ進める。
動かなければ深追いせず、別の方法に切り替える。
時間がたったものや、ご家庭でこすって赤くなったもの、ニットやシルクのものほど、この見極めが大切になります。
今月のあきらめないしみぬき｜カレーのシミ
シロヤでは、毎月ひとつのシミを取り上げる「今月のあきらめないしみぬき」を行っています。
9月はコーヒー・紅茶、10月はしまっていた服の黄ばみ。
第3回となる11月は、カレーのシミです。
11月30日（月）まで、カレーのシミのしみぬき技術料が1点200円引き（クリーニングと同時のご注文・シロヤ会員アプリのクーポン画面をご提示ください）。
素材や時間の経過、ご家庭での処置によって、落ち方や料金は異なります。
「必ず落ちます」とはお約束できませんが、全力で取りに行くことはお約束します。
洗っても黄色が残ったセーター、こすって赤くなってしまったシャツ。
あきらめる前に、もう一度ご相談ください。
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